『京都散策』味道.寶屋拉麵
京都車站的10樓有一條稱為拉麵小路的美食街。
顧名思義裡面都是拉麵店所以稱為拉麵小路,其中有兩家拉麵店較為有名也普遍受到大家的喜愛,其中一家有是有名的「寶屋拉麵」,另外一家叫做「博多拉麵」。
其實寶屋拉麵在市區內另外有一家分店,店面也比較大坐起來也比較舒適,但是因為這家店位於人來人往的京都車站,有地利之便,所以大家還是比較常來這家,至於兩邊的口味差異我就不得而知了。
這是來到京都的第一餐,幸好還算早到,所以只有小排一下就可以進去用餐了。(晚上用餐的時間跟本人滿為患,排隊等用餐至少要一個小時吧~)
進去用餐前必須先用外頭的販賣機買食券,拿給服務生後再等待帶位。
我們點了傳統的辣味噌口味跟豚骨拉麵。
不知道是現場氣氛的影響還是因為身處異地的關係,整個人就是很放鬆~等待拉麵的時間雖然有些長,但是都靜靜享受這片刻的閒適。
拉麵上桌! 日本拉麵是出名的鹹,如果還有人跟我說日本的口味很清淡,我一定會拿手邊的東西打他的頭!
但是湯頭十分的濃郁啊~辣味噌和豚骨的湯頭完全的不一樣,但是一樣的濃郁且鹹,雖然好喝,但是卻沒有辦法喝完,難怪日本人吃拉麵都要配一大壺水。熟成細麵好吃,有拉麵的Q度,且就算放久了也不會因為吸滿湯汁而膨脹。
咻咻咻的吃完,但是湯真的喝不完,這是我第一碗喝不完湯的拉麵吧~雖說如此我還是很推薦寶屋拉麵!
最後來感受一下現場的氣氛吧…
哈哈哈~~這下相信我說日本東西很鹹了吧?!
回覆刪除不過他們附的叉燒肉還真不少,
看起來就是美味又實惠啊~~
鹹翻了~
回覆刪除日本人中年都在洗腎是吧 XD